西溪人 发表于 2016-3-2 08:18:33

    歙县西溪村的礼仪习俗
一、称谓
西溪男性族人,旧时每人都有“名”和“字”各一,有些甚至有两至三个字,另外还有“号”。“名” 、“字”和“号”各有用场,不同的人,不同的处所都有所区分。人与人之间相互尊重,相互称呼决不直乎其名,特别忌讳别人直呼自己的名。就拿“名”来说吧,仅只在学籍报名、官方及祠堂登记造册时使用。“字”的用场比“名”广,除能当“名”用外,主要是社会相互交往时称呼用,如××先生或××叔,等等。“号”只限于不但关系极为亲近,而且辈份、资格又相当的人群之间相互称呼时用,如兄弟、同窗等。族内相互称呼恪守辈份大小,即便年纪再大,但辈份小,当称呼年纪小辈份长的人时,绝对不可倚老卖老,逾越辈份,该怎样称呼就得怎样称呼,否则就被视为不懂规矩,被人瞧不起。嫁到族内的女性,称呼族人不能跟丈夫称呼,必须降一级,同自己的儿子一样称呼族人。称太祖父为“太朝”,太祖母为“太”;祖父为“朝”,祖母为“奶”或“nèi、nào”;父亲为“伯伯”“爹”,亦有因男女不“熟”(歙县人特有的讲法)父亲与儿子以兄弟相称。母亲为“姆”“mèi”“姨”;伯父为“伯”,伯母为“大姆”“大mèi”,叔父为“爷”,婶婶为“sán”;外公为“艾公”“公”,外婆为“艾婆” “婆”;舅舅为“jēn”,舅妈为“九姆”,姨夫为“姨夫”,姨妈为“大姨”“小姨”,姑父为“姑爷”,姑妈为“娘”。称呼老人多数为“公”“婆”,对于德高望重的老人则在他们的字后加上“翁”,比如说:“静翁”、“静翁奶奶”,“静”是字。称有学问者、在外经商的老板、账房先生、私塾老师均为“先生”,其夫人为“先生娘”。称呼有一技之长的匠人为“老板”,比如“铜匠老板”“铜匠老板娘”“打箍老板”“打箍老板娘”……。至于称呼那些外来西溪的帮工,相当尊重他们,在他们的姓或名后加上“倌”字,如“老朱倌”“老张倌”“发财倌”“光明倌”……。有些长辈在称呼小辈时,出于爱抚之心,往往以“爷”“姑娘”的称谓出现,如:××大爷、大少爷、二少爷、××姑娘等,此类情况大多为女性长辈居多。更有亲昵者兄弟姐妹同辈当中也不称呼名字,而是诸如:大哥、大嫂、二哥、二嫂、大姐、大姐夫、二姐、二姐夫、妹妹、妹夫、二弟、小弟,称弟弟的妻子为弟妇。[未完待续]

西溪人 发表于 2016-3-3 08:06:27

二、虔诚祭拜
在封建社会时,对祭祖宗祀神明非常重视,期望祖宗和神明的保佑,一家人一年到头平平安安、清清吉吉,逢年过节都要虔诚祭拜,现有善继堂济川公的一份有关资料,摘录如下:
腊月二十四日:送灶,供献与中秋同。
谢神:备五福盔甲五身,老郎衣一身,门神衣二身,红长线二挂,火炉一个,纸箱、火炮,宰鸡,设香烛,供净水一樽,净茶五樽,素菜五盂,酒十二樽(闰月十三樽),三十六铲(每肉一片、腐干一片用盂盛),福首一元,三牲一副,糕、面、寿桃。
祀祖:(用谢神供献撤去素菜、净水、净茶,铲肉不同),老郎前供腐一盘、饭一盘、酒一樽。
除夕:挂祖容,每案设香烛,供果子五盘,每宗杯、箸一副,夜备酒馔请,封大门(用炮三响)。
每逢祖宗(生忌日):设香烛、纸、箔,备酒馔请(不可失记,过百岁者只请忌日)。
元旦:天地前设香烛,供净水一樽,碟三献(每茶叶少许、红橘一枚),四格攒盒一个(面、寿桃、腐、年饭糕),备纸箔、火炮。
拜坟年:备纸、箔、火炮。
十三夜:暖容,备酒馔请。
元宵:早请香火,晚接灶,供净水一樽,净茶五樽,碟五献(二白糖、三茶叶),青菜五棵,研米做粿,夜备酒馔请容。
十八日:收容,备三牲请(或馔亦可)。
二月初一夜:接土地,设香烛,神衣三身,供枣、栗、茶三樽,酒三樽,三牲一副糕、面、寿桃,备纸、箔、火炮。
春社祀祖:备香、烛、纸、箔、酒馔,作羹(秋社同)。
清明节前:备香、烛、纸、箔,挂钱竿往各坟标记。
端阳:请香火,请钟馗。
中元十四日下午:祀祖,备素菜七样,饭一簋,香、烛、纸、箔、冥衣。
中秋:请香火,祀祖,备酒馔,祀灶(不用青菜,余与元宵同)。
十月交立冬节前:备香、纸、箔,往各坟送寒衣。
冬至:请香火,祀祖,备香、烛、纸、箔,酒馔。
以上是敬天地、祀神明、奉祖先仪,主家者须知之,毋忽。

西溪人 发表于 2016-3-4 06:01:47

三、宗族制度
旧时宗族观念极强,只有儿子、孙子方能继承祖业,名为不断“香火”。为此没有儿孙的则必须想方设法在本族子弟中寻觅合适人选为后继承“香火”,外族不行,更不同意入赘,还不可逾越辈份。承出继双方必须共同出具协议字据,交祠堂注册方为生效。有些如果是长兄向弟弟家过继的话,弟弟为表诚意,往往会将自己的长子出继给兄长为后。大多数都是由承继方看中谁过继谁。倘若兄弟两家只有一家有儿子,有些采取的措施是“兼祧”,即一个儿子同为两家所有。
西溪汪氏氏族实行倒族长制,族长在族内具有很高的威信和权力。倒族长必须具备四个条件:第一辈份要长;第二要年轻;第三要有学问、有胆识;第四为人正派,肯为地方办事。辈份越长,资格越老,相对来说也就树立了族长的绝对权威。年轻人思路敏捷,处事大公无私,不讲情面,干脆利落。年轻人年纪尚轻,如能博得众望就能继续连任,使得对宗祠管理更加有经验。外祠的“族长门”便是“人鑑公”最小的孙子焕文公一支的后人。
祠堂是封建宗法制度下,同族的人共同祭祀祖先的房屋,同时也是族长行使最高权力的处所。祠堂由司祠(即族长)和襄事三人共同管理,连管四年更换一次。祠堂长年难得开门,每年春、冬季月(一季的第三个月)朔日(初一日)大门洞开,举行祭祀。通族咸至,子孙8岁以上者都得参加,春祭先祖,冬祭始祖,正月十八日是汪公大帝华公的生日,同样也要前去祠堂祭祀,祠堂给每丁发放米粉制作的蒸糕、手桃若干,对此族人都深信为自己合法权益之所在,不可剥夺。权益之所在是得到了祖宗的认可,得到了祖宗的庇荫。对于那些违犯族规祠约而又屡教不改者,祠堂也要开门公开处置(族内称“开祠堂门”),连同其后辈一起逐出汪家祠堂大门,永不为族人。生未入祠,死未归宗是汪氏族人最大的忌讳,意在使所有的族人共同体会到大逆不道者之结局,为封建社会的统治者安邦治国奠定了坚实的基础。
祠堂拥有祠田(大多数为族人所捐),归祠堂收租,每年以平粜的方式卖给族人赈灾济贫,其收入除缴纳国课、水利、祭祀等项开支外,主要用作周济族人,赡养鳏、寡、孤、独四穷及残疾等人的生活。有时经济也要发生赤字,便由司祠出面,召集襄事共同商议,“条具简章,开祠集议,当经族众一致赞成议决”方可另行向族人摊配费用开支。现存一份《西溪汪氏宗祠修屋、理主[ 牌位太多,将年代较远的清理统一处理。]简章》,章内载明,丁捐男女有别,男为全额,女为减半,“赤贫、毫无职业者可不出丁捐,惟理主时须供奔走,服劳之役不得置身之外。”“丁捐以外有愿出幼丁捐者,听(任凭的意思)。倘有特别捐助,过五元者,由宗祠颁给本人终身春秋两祭坐胙[ 胙:古代祭祀时所供的肉。]一股;过十元者,由宗祠颁给永远功绩,胙筹一股;过二十者,由宗祠颁给永远功绩,胙筹双股,以昭激。”对于那些有能力而不愿捐者,“公议停其本人终身应得之胙外,如遇进主、入祠概照向章倍缴主资,以示惩罚。”简章中且各项开支详细预算公布,各部门负责责任到人。
另外,族长还要处理族中一些其他大小事物,不过都不会到祠堂受理。
族内亦有女祠,不过是男女共祠,在男祠后进,专供女主神位。女祠一般不单独举行集体祭祀活动。
解放后一切祠堂活动均已停止。

西溪人 发表于 2016-3-5 06:21:13

四、忌   讳
1、到别人家做客吃饭,忌“拣菜”、“抬轿”、“油筷”、“咬筷”、“搁筷”等举止。
拣菜:挟菜时,挟了放下又挟;
抬轿:将筷子张得老大挟菜,及上下翻动菜;
油筷:从较远处挟菜,将菜或菜汤滴入别的菜碗中。
咬筷:用筷头剔牙;
搁筷:吃好饭,筷搁在碗上,别人会认为你没有吃饱。另外,吃饭时有事离席,忌讳将筷垂直插在饭内。
2、喝酒后吃饭,吃了饭又喝酒。谓之“大小不分”、“回生”,若对方父母健在,则是极大的不敬。
3、吃饭时想要舀汤,须得将筷子放下后再拿瓢去舀,不得同时将筷夹在手指间,更反对将瓢直接放到口中喝汤。
4、写贺喜、祝寿联落款“XX率子同敬贺”的“同”字,切忌简写成“仝”字,因为“仝”字只专用于死人,祭祖用。
5、不能将中西药、香、烛、纸、箔等忌讳之物带进别人家中。看到别人服药,与他人交谈时,要说“煎茶”、“服茶”,忌说“煎药”、“服药”,向别人借药罐时,忌说“借药罐”。
6、长者逝世,忌说“死”,应说“过辈”、“作古”、“仙逝”、“大老”等。
7、“正月”、“五月”、“九月”忌讳砌锅灶。

西溪人 发表于 2016-3-6 06:17:57

五、挂喜轴、寿联
西溪人对挂喜轴、寿联同样也很讲究,稍不注意,往往会发生一些不必要的误会,有的甚至会上升为反目成仇,确实疏忽不得。
婚事喜轴,娘舅为大,挂在堂前正中。姑父次之,姨父再次之。师傅的喜轴,可以与姑父、姨父并列。朋友的喜轴,要分路近路远、辈份大小。若是新郎的朋友,又是本府县的,则与新郎平辈者并列;若是祖父有朋友,属本府县的,与姑父、姨父并列,客府、客县的与娘舅并列(或另借一间屋挂在堂前正中)。娘舅不论亲、堂,均按年龄大小区分。新郎父母的娘舅、姑父、姨父,一般由其子送礼,若有挂名参加者,另借一间屋为其张挂及开席。娘舅本人未到,由儿子代送贺轴的,贺轴仍按规矩挂正中,但儿子不能代父坐首席首位。喜轴挂在上堂,左厢为东(大边),右厢为西(小边),以人在上堂脸朝大门定左右厢。尊长辈、父亲朋友同辈依次从上横头挂完“大边”,新郎自己的朋友、平辈挂“小边”,尤以新郎姐夫、妹夫为最小。寿联女婿挂于正中,侄女婿次之,外甥女婿再次之。其后以侄儿、表侄儿为序。祝寿是女婿“半子之份”的充分体现,儿媳只是陪衬,只送寿鞋、寿衣。喜轴寿联多数人家要挂一个月后才取下收放。

西溪人 发表于 2016-3-7 09:36:02

儿歌、童谣
孩童催眠曲
月亮月亮,嫁给和尚;和尚念经,嫁给观音;观音撑伞,嫁给老板;老板吃粥,嫁给小叔;小叔卖糖,嫁给姑娘;姑娘生囝,要吃青菜;青菜有皮,要吃荸荠;荸荠有壳,要吃菱角;菱角尖尖,放屁上天;天又高高,买把菜刀;菜刀没柄,买把杆秤;杆秤没砣,买只黄牛;黄牛没索,鸡儿上阁;咯咯咯咯,咯咯咯!
推柴歌
推柴哥,卖柴郎,打发囝,进学堂,念不到三年书,考上个状元郎。
卖羊歌
卖羊,卖羊,卖到陈家坝。陈家坝没路,卖到潭渡,潭渡,潭渡。“呯呯啪”(打门的意思),“老(即:哪)一个?”“大相公!”“来做帽(即:什么)?”“来卖羊!”“羊儿多少大?”“一个天gán地gán大。”
                                                                                这首儿歌是儿童做卖羊游戏时唱的。

西溪人 发表于 2016-3-8 06:22:46

鸭和鹅
天上一只鹅,地上一只鸭,鸭七鸭八鸭里鹅,鹅七鹅八鹅里鸭。鸭里鹅,鹅里鸭,鸭生鸭子鸭变鹅,鹅生鹅子鹅变鸭。

解放初期,西溪有个智障女童,没读过书,却每天都用西溪方言念叨一首童谣。女童虽有智障,但不知怎样心却多窍,其所念叨的童谣反义构思特别令人奇趣,就在这反义和自相矛盾的口述中,我们仍然能大致领悟出女童所表达的这个似是而非,却很有头尾的故事的内容,这就是这首童谣的奇趣所在。童谣的内容是:
“三十夜”[ 年三十晚。],月亮粉粉[ 明亮的满月。],一个佬来偷“路苏”[ 夏天生长的茄子。]种。瞎子看见,聋子听见,“条子”[ 跛脚者。]就去“滚”[ 追赶。],一滚滚到后田ba,看见一只漆漆黑的大白狗。“夹”[ 朝。]尾巴一棍打死,活着拖来家。大门拖不进,后门拖不出,一个小小的“孔窗”[ 徽派建筑中外墙的小窗户,只有一块砖大小。]刚刚好。烧起一锅“跌跌”[ 方言形容很烫。]滚的冰冷水,“夹干”[ 还未浸湿。]来煺毛。隔壁一个冇鼻头仂嗅到,拎只菜篮来讨汤。一滴汤滴到脚板底,生了一个天大的疔疮。“成昌”[ 直径有有两米以上的圆形簸,用竹编成。]膏药贴不着,粟米膏药还多大半张。

下面又介绍一首不合逻辑的童谣:
昨天我进城,看见一个人,满面的麻子两百五十个。大的像海洋,小的像“成昌”,最小最小也有两斤多。要是不相信,带你去参观,参观的地点就在你面嘴上。

西溪人 发表于 2016-3-9 07:31:55

儿歌、童谣
儿歌、童谣大多为儿童游戏和嬉耍时所说唱的一些顺口溜,天长日久,说唱的人多了,就自然而然地形成为歌谣。但也有些是大人们用作催眠曲来哄小孩睡觉的,还有些是大人们用来逗小孩玩的。它们除有一定的平仄格式和押韵的规律外,还有特定的调门以及快漫的旋律,大人和小孩说唱时只不过节拍分别不同而已。另外,这些儿歌、童谣的内容涉及社会众多方面,有些甚至带有“诮薄”和自嘲自解,不仅能体现出该地域内人们日常生活中的一部分娱乐色彩外,同时还可以让人们领略到,在这片故土上生活的百姓相互之间的欢乐祥和与精神文明。
孩童催眠曲
月亮月亮,嫁亥和尚;和尚念经,嫁亥观音;观音撑伞,嫁亥老板;老板吃粥,嫁亥小叔;小叔卖糖,嫁亥姑娘;姑娘生嫚,要吃青菜;青菜有皮,要吃荸荠;荸荠有壳,要吃菱角;菱角尖尖,放屁上天;天又高高,买把菜刀;菜刀冇柄,买把杆秤;杆秤冇砣,买只黄牛;黄牛冇索,鸡鸭上阁;咯咯咯咯,咯咯咯!

西溪人 发表于 2016-3-10 06:31:50

二月二
二月二,顾名思义是农历二月初二日,又称过小年。早春二月,万物有待复苏,各类害虫同样也是蠢蠢欲动。庄户人家为了企盼新年人丁康泰、五谷丰收,这一天要吃茶叶蛋,以示为塞蛇洞。还要烧柴在锅里炒点“蚕豆”、“花生”之类的果实,以示“炒虫窝”、“吃虫窝”。还要拜“土地神”。

西溪人 发表于 2016-3-11 06:40:14

大【dě】 头 赞
大头大头,落雨不愁,人家有伞,卬有大头。

卖 杨 梅
大头萨,卖杨梅,清早去,“到夜”(注:是名词,指夜晚。)来。

卖 羊 歌
卖羊【yǒ】,卖羊,卖到陈家坝。陈家坝冇路,卖到潭渡,潭渡,潭渡。“呯呯啪”(打门的意思),“徕(即:哪)一个?”“大相公!”“来做帽(即:什么)?”“来卖羊【yō】!”“羊子多少大?”“一个天【gán】地【gán】大。”【这首儿歌是儿童做卖羊游戏时唱的。】

指天星、指月亮
“一道金,二道银,三道快指手,四道抓着人。”是一首孩童做“指天星、指月亮”游戏时念的儿歌。游戏者有七——八人,选一稍大者将一手臂往前伸直,手心朝下,手背朝上,余下者将食指伸直插在稍大者的手心中间,然后稍大者便口念上面的儿歌,当读完最后一字的同时,便收拢手指,谁的食指被他抓住,谁就将被他用双手捂住两眼,其他的人则分别做出各种不同的动作(所做动作要能体现出某种工种或运动),依次从被捂眼者面前经过,每经过一人,年长者都要告诉被捂眼者,此时从面前经过者的工种或运动,全部表演完毕,才松开双手,选其中一人所做的动作,让被捂眼者猜出是谁表演的,若猜不出来,则继续连任,如若猜到是谁,那么将由被猜到者接替他继续游戏。
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